Dr. Apáti Pál György 1998-ban gyógyszerészi oklevelet, 2003-ban PhD-fokozatot szerzett, illetve 2004-ben szakgyógyszerészi vizsgát tett Farmakognóziából a Semmelweis Egyetemen. 2003 óta dolgozik a közforgalomban; kezdetben budapesti gyógyszertárakban végezte hivatását, majd 2005-ben Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyébe költözött, ahol saját vállalkozást indított el. Jelenleg Edelényben, a Városi Gyógyszertárban dolgozik. Szerteágazó érdeklődésre jellemző, hogy 2002-ben fotográfus és fotótermék kereskedő képzettséget is szerzett.
Jelentősen hozzájárult az MGYT tevékenységeihez, a Társaságnak több évtizede aktív tagja, a Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyei szervezetének jelenleg is vezetőségi tagja. Komoly szerepet vállalt a 2023-ban Miskolcon megszervezett, nagy sikerű Rozsnyay Mátyás Emlékverseny megszervezésében és lebonyolításában.
A Társaság működésének szervezésében kifejtett kiemelkedő tevékenységnek elismeréseként, a Centenáriumi Ünnepség keretében, Társaságunk „Societas Pharmaceutica Hungarica” kitüntetésben részesítette dr. Apáti Pál Györgyöt.
Az emlékérmet és az oklevelet prof. Szökő Éva elnök asszony és prof. Hohmann Judit tudományos alelnök asszony, valamint dr. Tábi Tamás főtitkár úr adták át.